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        起酥机食谱:松脆肉桂葡萄干面包

        文章作者:金雕机械 发布时间:2021-06-24 11:34:04 浏览次数:0

        让这些美味的肉桂葡萄干面包散发出美妙的香气,这是开始新一天的好方法,本文由济南食品机械厂家金雕机械为您带来了起酥机食谱松脆肉桂葡萄干面包,相信这道美味的食品会让您的味蕾更加幸福!如果是食品加工店铺,可以考虑使用JD—520型立地起酥机这样的食品设备进行批量化生产。


        起酥机食谱:松脆肉桂葡萄干面包


        食谱所需材料


        1包(17.3盎司)酥皮片,解冻

        1个鸡蛋

        1汤匙水

        3/2杯葡萄干

        1杯包装红糖

        1茶匙肉桂粉


        制作步骤


        将烤箱加热至 375°F。用叉子或打蛋器在一个小碗里打鸡蛋和水。将纸衬垫放入12 个(2 1/2 英寸)松饼盘杯中。

        将葡萄干放入一个小碗中,加入热水盖住。静置 5 分钟。在漏勺中沥干葡萄干。加入红糖和肉桂,搅拌均匀。

        在撒了少许面粉的表面上展开1 张糕点纸。用鸡蛋混合物刷糕点。短边面向您,将一半的葡萄干混合物舀到糕点下半部分的边缘 1 英寸以内。像果冻卷一样卷起来。按下接缝并将末端塞进下面以密封。刷上蛋液。用剩下的糕点纸重复。

        将每个卷切成6  (2 英寸)片。将切片,切面朝下,放入松饼锅杯中。用鸡蛋混合物刷上顶部。

        烘烤 25 分钟或直到糕点呈金黄色。从松饼锅杯中取出糕点,在金属架上冷却 10 分钟。

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